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Cuisine africaine

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VOS RECETTES PRÉFÉRÉES
Kimchi Jjigae 🇰🇷

Kimchi Jjigae 🇰🇷

Découvrez ce ragoût très épicé

Un ragoût épicé à base de kimchi fermenté, de tofu, de porc ou de thon, et de divers assaisonnements comme le gochujang.

Feijoada 🇧🇷

Feijoada 🇧🇷

Envie d'un ragoût riche en saveurs

Ragoût de haricots noirs et de viande de porc, souvent servi avec du riz et des rondelles d'orange.

Ceviche

Ceviche

La fraîcheur en bouche

Plat à base de poisson cru mariné dans du jus de citron vert avec oignons rouges, coriandre et piment.

Enfant au marché asiatique
FACTS
En Afrique du Sud, un épicier a trouvé une méthode radicale pour éviter les cambriolages : installer une cage avec un vrai lion derrière son magasin.

Plus besoin de caméras, ils préfèrent garder leurs distances…

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